Walter Gropius n’a jamais dessiné une seule chaise iconique, mais il a fondé le Bauhaus. Certains des objets les plus célèbres de l’histoire contemporaine sont nés d’ateliers anonymes, loin des signatures de designers vedettes. Les mouvements modernistes ont souvent imposé …
L’affluence dans les théâtres parisiens a atteint son plus haut niveau depuis dix ans, selon les dernières statistiques du Syndicat national du spectacle vivant privé. Certaines productions affichent complet plusieurs semaines à l’avance, tandis que d’autres voient leur programmation prolongée …
Des sépultures scandinaves du IXe siècle présentent des artefacts guerriers associés à des restes humains féminins. Des analyses génétiques menées sur des ossements vikings révèlent une diversité d’ascendances, y compris des lignées originaires d’Asie centrale et du sud de l’Europe. …
120 décibels sur les Grands Boulevards, 0,3 sur les rives du lac de Pareloup : la France n’a pas attendu les applis anti-bruit pour inventer le silence. Entre ses massifs oubliés, ses villages repliés et ses kilomètres de côte préservée, …
Un service à la russe s’impose face à l’ancienne tradition du service à la française, bouleversant l’ordre des mets et la cadence en salle. Les brigades de cuisine n’ont pas toujours fonctionné selon un schéma hiérarchisé, leur organisation actuelle découle …
En 2023, l’Organisation mondiale de la santé a reconnu l’addiction aux jeux vidéo comme un trouble, tout en soulignant leur potentiel bénéfique sur certaines fonctions cognitives. Une étude longitudinale menée auprès de 1 500 adolescents a révélé que la pratique …
Contrairement à de nombreux organismes dédiés au développement durable, la Fondation Ellen MacArthur s’attaque directement aux modèles économiques linéaires des industries technologiques. Une collaboration lancée avec des géants de l’électronique a abouti à la création de standards concrets pour le …
L’inventaire des premières recettes écrites remonte à plus de quatre mille ans, gravées sur des tablettes sumériennes. Pourtant, aucun consensus international ne régit la classification des cuisines du monde, malgré des siècles d’échanges et d’influences croisées.
Alors que certains plats …
On ne revient jamais totalement identique d’un tour du monde. C’est une règle tacite, rarement formulée, mais que tous les grands voyageurs finissent par reconnaître. Pourtant, chaque année, des milliers d’esprits curieux s’élancent, portés par un besoin irrépressible : explorer, …
Un restaurant ne sert pas toujours des plats chauds à table, ni même des repas à consommer sur place. Les établissements spécialisés dans une seule préparation, comme les crêperies ou les pizzerias, obéissent à des codes distincts de ceux des …
Voir plus d'articles